豆漿中含鐵較高,含鈣量較低,水溶性維生素含量豐富,脂溶性維生素較少。豆漿與牛奶一起喝,可以使牛奶中硫氨基酸,鈣,脂溶性維生素的含量得到補充,均衡人體所需的多種營養成分。牛奶中有大量的鈣,維生素D和乳糖,豆漿中有維生素K,鉀,鎂,豆漿與牛奶一起喝,能更加有效地提高鈣利用率,對提高青少年骨骼密度有幫助,豆漿中的大豆異黃酮,可以在飲奶補鈣的同時延緩鈣流失的作用。牛奶中豐富的維生素B2和維生素A,有利于面部皮膚的更新和代謝,而豆漿中的大豆異黃酮可以提高皮膚的彈性和保水性。牛奶中豐富的維生素B6,維生素B12,和豆
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