蝦仁的熱量低,而且脂肪含量也很低,100克的蝦仁隻含有0.7克的脂肪,碳水化合物的含量為零。
蝦仁,一種食品,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。
蝦仁菜肴因為清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。
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