雲南重陽節吃什麼雲南重陽節敬老習俗-tft每日頭條

雲南重陽節吃什麼雲南重陽節敬老習俗

生活更新时间:2025-01-27 06:56:01

　　雲南位于中國的西南方向，在這個省份有着很多少數民族，而且每一個少數名族都極具特色，雲南本身在生活習性和習俗文化上也是很有自己的獨特之處，濕熱的天氣、森林的環繞，也讓雲南的節日習俗不同。那麼在雲南重陽節吃什麼？雲南重陽節敬老習俗有哪些？下面是小編精心準備的内容希望對大家有所幫助！

　　雲南重陽節吃什麼

　　菊花鴨

　　菊花鴨的鴨子必須選用兩年半以上的麻鴨，這樣的鴨子做出來湯味醇厚鮮美，因為這道菜主要品的可不是鴨肉，是菊花。

　　而且菊花也隻能是一種菊花，并不是所有的菊花都可以。很多菊花除了花香之外，花瓣碾碎之後會有其他味道，所以不适合做菜。隻有廣南白菊，花香四溢的同時，花瓣本身并不會有其他雜味。

　　鴨湯出鍋上桌後，菊花一定要邊吃邊放，吃時将菊花在微沸的火鍋中涮一下立即夾起，否則就會因煮爛失去風味。

　　席間小酌菊花酒，飯後慢飲菊花茶，一年一度的重陽節，就這樣陪着家人朋友悠然度過。

　　雲南重陽節敬老習俗

　　坐花轎

　　雲南大理白族自治州洱源縣江尾鄉河尾村的白族，從祖輩就流傳下來一種習俗：每年的農曆二月初八這一天，為耆老節。

　　在這個節日裡，凡村裡年滿70歲的老人，都披紅挂彩，穿戴一新，被請進披上紅綢裝飾講究的轎子内，然後由村裡的青年擡起轎子，敲鑼打鼓，全村男女老少都跟随在轎後，遊村一周後，再把老人擡到村公所寬敞的大院内。

　　院裡已擺好了酒席，凡村裡70歲以上已經坐過一次花轎的老人，都已事先被邀請入座了。

　　待花轎把剛滿70歲的老人擡進院内入席後，晚輩們都來向老人們祝福。然後，讓所有老人都高高興興地痛飲這耆老節的喜慶酒。

　　老人房

　　在羅平縣多依河兩岸布依族聚居的每一個村寨的最高地點，都有一幢獨特建築老人房。相傳遠古時，布依山寨中有一家母子倆，兒子不孝順、折磨母親，一隻豺子便吃了逆子後把老母擡到寨子最高的地方放好。

　　這一天正是農曆2月第一個屬兔日，于是，寨主召集寨民在這裡蓋起老人房，從此年年祭祀。

　　祭老人房是布依族最隆重的祭祀節日：祭祀時，由兩名德高望重的老人裝寨神坐在老人房内，參加祭祀的全寨成年男女，要沐浴、更新衣、殺豬宰雞祭獻，祈求五谷豐登，人畜平安。

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