中秋節最主要的主角就是月亮,因為古人對自然的崇敬之情,對月亮的美好向往從而延伸出中秋節日的慶祝,人們通過各種各樣的方式來慶祝這個節日,比如安徽會舞龍、福建會博餅,那麼像濰坊中秋節如果做月餅是什麼餅?濰坊中秋習俗?
濰坊中秋節如果做月餅是什麼餅
月是一種特定環境下的食品,是華夏民族早期祭祀月神時用的祭品。在漫漫的曆史長河中,其他地方衍變成了今天的月餅;
而濰坊卻把它的原樣完整地保留了下來。每年中秋節這天,濰坊人用最好的食糧做成一種形狀與月亮相似的面食,放上紅棗,做出漂亮的造型,當地人稱之為月兒。
濰坊傳統的月兒就是棗子餅,主要材料是小麥粉和小棗,做成各種造型後上鍋蒸熟。月兒通常分為三層,上下兩層是圓形的面餅,中間擺上小棗。
濰坊中秋習俗
念月
老濰縣在祭祀月亮時有一項其他地方沒有的風俗,那就是在祭月、賞月的同時,還要在月光下"念月"。
晚清濰縣翰林梁文燦填寫的《蝶戀花中秋》一詞,對當時的念月情景進行了描述,八月中秋分一半,棗餅層層,面镂千花瓣。棗上插香香不斷,小兒對月聲聲念。亭亭火樹蒿燈轉,燈盡歸來,忙底分神馔。雪藕冰梨堆滿案,一家男女團圓宴。
中秋念月,在濰坊是一種十分古老的習俗,始于何時,現已無從考證。"念月"時,每人拿着一個月,唱着朗朗的歌謠,充滿對幸福生活的美好憧憬,使中秋佳節更富有人間煙火的韻味。念完後,"月"就可以分割,每人一塊,開始食"神馔"了。
山東的特色中秋習俗
供奉兔子王
舊時,每逢中秋節,濟南人的供桌上總少不了一尊神采奕奕的兔子王。多數兔子王高度一般在20厘米,能自由活動,用手拉動繩子時,兔子王的雙肩就上下做出搗藥狀,憨态可掬,惹人喜愛。
抛帕招親
山東省有些地區,中秋之夜有抛帕招親的習俗。中秋節之夜,于廣場中搭一彩台,布置成月宮景狀,并設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥,在歡慶歌舞之後,姑娘們将一些繡着不同花色的手帕向台下抛去。
如有觀衆接得的手帕與嫦娥手中的花色相同,即可登台領獎。有些未婚的小夥子在交還手帕時,若受嫦娥喜歡,則可以戒指相贈。此後,雙方可以交友往來,情投者便喜結良緣。
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