煙熏豬腸的制作方法-tft每日頭條

煙熏豬腸的制作方法

生活更新时间:2024-12-23 20:39:12

　　1、食材用料：豬大腸2條、紅辣椒1個、青辣椒1個、姜片6片、生抽3小勺、鹽适量。

　　2、豬大腸兩條，洗很關鍵。内外用鹽不停搓，搓趕緊沖水，然後再放鹽，重複五六遍就好。

　　3、洗幹淨丢鍋裡，蓋蓋子，一直小火熬，熬到用筷子很容易插進去就算是恰到好處。

　　4、熬好的大腸，切滾刀小塊，青紅辣椒各一個，切小塊。

　　5、鍋燒熱，少量油就行，放入姜片小火炒香。

　　6、轉大火放入大腸翻炒，加适量生抽，鹽調味，翻炒均勻。

　　7、加入尖椒翻炒幾分鐘熟後，出鍋即可。

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