生菜很容易種植,所以現在一年四季都可以栽培,也即我們正常情況下都是可以吃到生菜的。那麼生菜的熱量是多少大卡呢?生菜吃了會不會長胖呢?對于這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
生菜是一種低熱量的食物。每100克生菜之中隻含有16大卡左右的熱量,是日常生活中很常見的一種蔬菜。從中醫學的角度來講生菜可以清熱利濕、涼血解毒,可以改善咽喉腫痛、口舌生瘡等症狀。而從營養學的角度來講,生菜中的纖維素、維生素c、甘露醇含量比較充沛,可以美白皮膚,加速腸道蠕動。還可以降低血壓、降低血脂,起到減肥的目的。
是不會長胖的。在日常生活中适當的吃一些生菜是不會引起發胖的,因為生菜的熱量比較低,它其中富含的一些膳食纖維,還有一些微量元素的含量非常豐富,可以補充我們身體所需要的營養物質,尤其是膳食纖維可以促進我們腸胃的蠕動,這樣還有助于排便,所以說不必要擔心吃完生菜會發胖。
生菜不會回奶。生活中麥芽是出名的回奶食物,主要是其含有抑制乳汁分泌的成分,而生菜含有維生素B1、B6、β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等營養成分,都是常規營養元素,不含對乳汁有影響的物質,哺乳期的媽媽适量的吃生菜可以補充營養,可放心食用。
1、材料:生菜2棵、蒜4瓣、蚝油2湯匙、生抽2湯匙、油适量、鹽适量。
2、摘選生菜洗淨瀝水,大蒜去皮切碎,不用切特别碎。
3、鍋坐水,燒開,加點鹽。
4、下生菜,加點油,焯燙約幾秒生菜變色後即撈出來。
5、把生菜過冷水或者冰水。
6、炒鍋裡加油和蒜,中小火把蒜煸出香味。
7、加入蚝油和适量生抽煸炒幾秒即可。
8、把料汁淋在生菜上即可。
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