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排骨炖榴蓮殼可以放姜嗎

知識 更新时间:2025-03-05 02:01:02

  1、排骨洗淨用沸水氽一下 ,撈起過涼水待用。

  2、用刀将榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊。

  3、将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(沒過排骨即可),大火燒開後轉小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢。

  4、倒入榴蓮瓤塊一起煮,直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調味出鍋。

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