無錫重陽節吃團子嗎無錫重陽還适合吃什麼-tft每日頭條

無錫重陽節吃團子嗎無錫重陽還适合吃什麼

生活更新时间:2024-08-17 10:03:45

　　九九重陽節是清氣上揚、濁氣下沉的時節，地勢越高清氣越聚集，于是重陽登高暢享清氣便成了民俗事項。因此提起重陽總會想起登高，而除了登高以外，重陽節的美食也是很多的。而在無錫重陽節吃團子嗎？無錫重陽還适合吃什麼？

　　無錫重陽節吃團子嗎

　　無錫在重陽節的時候更多是吃重陽糕，除了糕本身好吃外，更重要的是因為重陽糕本身有着美好的寓意。

　　人們用米粉蒸糕，大多是棗泥、豆沙餡，或加以栗子，亦有用肉者。以前店鋪或考究的人家還在糕上插上紅、黃、綠三色小旗，小孩尤其喜歡，後來代以三色制糕。

　　重陽糕中最為講究的一種糕，花糕呈寶塔形，共有九層，每層的顔色都不相同，最上面放着兩隻小羊，寓意九九重陽（羊）。不過由于制作成本較大，如今已很少有糕團店願意做這種華麗的重陽糕了。

　　無錫重陽還适合吃什麼

　　螃蟹

　　俗話說：九月團臍十月尖，持螯飲酒菊花天。重陽時節捕捉的陽澄湖和太湖大閘蟹最為上品，長得十分矯健，脂滿膏肥，名揚天下。

　　螃蟹富含蛋白質，被稱之為優質蛋白質食物。蟹肉較為細膩，肌肉纖維中含有10餘種遊離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對需要補充營養的人大有益處。

　　且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特别是蟹黃中富含維生素A，有益于視力及皮膚健康。

　　菊花酒

　　九九與久久諧音，與酒也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。《西京雜記》記述，漢高祖時，宮中九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒，令人長壽。古時菊花酒，是頭一年重陽節時專為第二年重陽節釀制的。

　　九月九日這天，人們采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食之中，然後一齊用來釀酒，放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。

　　重陽節登高習俗的由來

　　重陽節登高的風俗曆史悠久。古代民間在重陽節有登高的風俗，故重陽節又叫登高節。登高辭青也是源于大自然中的節氣，重陽節登山辭青與古人在陽春三月春遊踏青相對應。

　　登高的地點，沒有統一的規定，登高所到之處大抵分為登高山、登高樓、抑或是登高台。登高風俗其由來大緻有三：其一是源于古人的山嶽崇拜；其二是源于清氣上揚、濁氣下沉的氣候；其三是登往高處乘清氣升天。

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