1、放進保鮮袋子裡,然後放入冰箱保鮮室。這樣保鮮的海米可以存放一個星期左右,如果存放時間過長,味道不夠鮮美,影響口感。
2、冷凍。将海米裝進塑料袋,系好之後,直接放入冰箱的冷凍室,進行冷凍;這樣保存的時間長,可以存放一個月左右。
3、真空密封保存。如果不想放進冰箱,可以把海米放入塑料袋裡,然後使用真空壓縮機真空密封保存,但是對于普通家庭來說,直接購買真空密封保存的海米,這樣更簡單方便。
4、瓶子中保存。把塑料瓶子或者是玻璃瓶子洗幹淨,曬幹,不要有水汽,保持瓶子的幹燥,然後把海米放進瓶子中;這種保存方法可以保存一兩個星期左右。
5、常溫保存海米可以放入蒜瓣。蒜瓣具有驅蟲的作用,常溫下,可以把未去皮的蒜瓣和海米放在一起;這樣海米不容易生蟲,存放的時間更長。
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