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煎生羊排得多久能熟

知識 更新时间:2024-07-23 07:21:48

  羊排一般是煎5分鐘左右,然後放入烤箱烤制。由于羊排肉質很多,且厚,因此很難煎熟,必須要烤制。羊排是指羊的肋條即連着肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,質地松軟。

  羊肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。它最适宜于冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

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