tft每日頭條

 > 生活

 > 來上海必吃的10道本幫菜 八寶鴨人氣極高紅燒肉更是登頂

來上海必吃的10道本幫菜 八寶鴨人氣極高紅燒肉更是登頂

生活 更新时间:2024-10-01 07:29:12

上海本幫菜非常有名氣,完全不次于世界美食,所以上海當地人都非常喜歡吃本幫菜,那麼接下來就讓我們來詳細了解一下來上海必吃的10道本幫菜都有哪些吧!

來上海必吃的10道本幫菜

1.紅燒肉

2.糖醋小排

3.腌笃鮮

4.青魚秃肺

5.蝦子大烏參

6.糟缽頭

7.紅燒圈子

8.紅燒河鳗

9.八寶鴨

10.紅燒蛔魚

1. 紅燒肉

紅燒肉在上海非常受歡迎,紅燒肉的色澤紅亮,看起來就非常好吃,口感更是肥而不膩,香甜好吃。

2.糖醋小排

糖醋小排酸酸甜的,絕對是肉食愛好者的最愛,酥嫩可口,色香味俱全,讓你欲罷不能。

3.腌笃鮮

腌笃鮮體現一個鮮字,腌笃鮮可以自行加入許多鮮美肉類,比如說小排,豬肉,雞肉等,還有鮮筍一起小火慢炖,純白老湯味道好極了。

4. 青魚秃肺

青魚秃肺裡面主要食材是青魚肝、冬筍,不但非常好吃,而且是滋補佳品,所以大家一定不要錯過了哦。

5.蝦子大烏參

蝦子大烏參是大家來上海必吃的10道本幫菜之一,這道菜極具上海特色,濃濃的湯汁看起來就非常棒。

6.糟缽頭

糟缽頭是一種糟鹵,這是把陳年香糟和各種各樣的食材搭配起來,充分發揮出這道菜的鮮美,各種各樣的豬内髒放入,真的是太好吃了。

7.紅燒圈子

紅燒圈子是酸甜鹹的口感,豬大腸肥而不膩,而且吃起來絕對過瘾。

8.紅燒河鳗

紅燒河鳗這道菜非常好吃而且營養豐富,紅燒河鳗的入口即化,河鳗的魚體膠質和魚肉軟軟糯糯,還有非常好吃的紅燒口味。

9.八寶鴨

八寶鴨裡面不光有一隻整鴨,鴨子内部還會放入很多種配料,然後把八寶鴨蒸熟,開鍋後飄香四溢,味道鮮美。

10.紅燒蛔魚

紅燒蛔魚肉質鮮嫩,而且口感一流,可以說是色香味俱全,是您來上海必吃的10道本幫菜之一。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved