兔腿具體做法:
1、材料:兔腿兩隻、姜末50克、蔥末100克、洋蔥末50克、香菜末50克、紅椒粒50克、青椒粒50克、旺仔小饅頭一小包;
2、調料:辣椒面50克、花椒面20克、鹽10克、味精10克、雞精5克、白糖2克、孜然粉30克、黃酒100克、胡椒粉5克、紅油100克、香油20克、色拉油2500克;
3、将兔腿解凍洗幹淨,打十字花刀入味,然後将洋蔥末、姜蔥末、香菜末、青紅椒粒、5克鹽、黃酒、胡椒粉、花椒面拌勻倒到兔腿上,碼味20分鐘;
4、鍋置火上,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!