多蔬雞蛋餅做法圖解?豆角切碎,(最好先将豆角焯一下水,我忽略了這個問題,)面粉加水拌成較稠的糊糊,往面糊中打一個雞蛋,加上鹽,我來為大家科普一下關于多蔬雞蛋餅做法圖解?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豆角切碎,(最好先将豆角焯一下水,我忽略了這個問題,)面粉加水拌成較稠的糊糊,往面糊中打一個雞蛋,加上鹽。
将切好的菜碎拌在糊糊中,打均勻,另加水調整糊的稠度。象老酸奶的那稠度。
平底鍋刷油燒熱。
倒兩勺面糊,晃動鍋子,讓餅子自然鋪平。
往餅子上打一個蛋
蛋液會慢慢的凝住。
蔬往餅子上加一勺醬。你喜歡的醬都可以。
用勺子将醬抹平。
用鍋鏟醬餅子折起來。出鍋後改刀即可享用。
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