tft每日頭條

 > 知識

 > 果醋的發酵溫度

果醋的發酵溫度

知識 更新时间:2025-03-16 12:59:53

  果醋的最佳發酵溫度在28至32攝氏度的範圍内,在該溫度範圍,其發酵速率變化不大。果醋是以水果,包括棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、猕猴桃、蘋果、西瓜等,或果品加工下腳料為主要原料,利用現代生物技術釀制而成的一種營養豐富、風味優良的酸味調味品。它兼有水果和食醋的營養保健功能,是集營養、保健、食療等功能為一體的新型飲品。科學研究發現,果醋具有多種功能。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved