好吃的炸菠蘿做法:
材料:鮮菠蘿1個,小番茄10個,雞蛋3個,面粉100克,白糖100克,砂糖适量,植物油适量。
制作方法:
1、菠蘿去皮洗淨,切圓片,以鹽水浸泡3小時。
2、以蛋液、面粉、白糖加适量水調成糊。
3、将菠蘿片挂糊,入熱油鍋炸黃,撈出瀝油後盛盤,周邊點綴小番茄,撒砂糖即可。
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