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三色花卷怎麼擰

知識 更新时间:2024-12-23 14:08:48

  1、取一個切好的面劑子,左右手分别捏住面劑子的中間部分,把切面有層次的那一面向上折起。

  2、左右手分别捏住折起後的面劑子兩端,往兩邊輕輕拉抻,把面劑子稍微拉長一點。

  3、左右手同時向相反方向扭轉面劑子,左手向身體裡側扭轉,右手向身體外側扭轉。

  4、讓面劑子中間有層次的部分向上凸起,形成花的形狀。

  5、花背後縫合處,左手捏的一端在上,右手捏的一端在下,用手把兩端重疊處捏緊即可。

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