晚上喝雞湯可能會長胖,雞湯含有油比較多,是可以導緻長胖,晚上飯應該以清淡為主。
因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體内,很容易導緻體重增加。 最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長胖,應盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料。
喝湯速度越慢越不容易胖:美國營養學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,并提前産生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等意識到飽,可能攝入的食物已經超過了所需要的量。
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