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酸奶和果汁能混在一起吃嗎

知識 更新时间:2024-09-29 13:24:09

  酸奶和果汁能混在一起喝。

  酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌,經發酵後再冷卻灌裝的一種牛奶制品,市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多,酸奶保留了牛奶的所有優點,經加工過程揚長避短,成為更加适合于人類的營養保健品,果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液産品,一般是指純果汁或百分之百果汁。

  由于酸奶和果汁的特性不發生反應,即不相克,所以酸奶和果汁能混在一起喝。

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