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如何做蒜黃炒豆腐皮

知識 更新时间:2025-01-31 20:54:45

  主料:蒜黃1把、豆腐皮1張。

  輔料:油适量、鹽适量、八角适量、幹辣椒适量、醬油适量。

  做法:

  1、蒜黃摘淨,洗幹淨備用;

  2、豆腐皮一張備用;

  3、将蒜黃切4厘米左右,放盆中備用;

  4、将豆腐皮切粗絲備用;

  5、鍋内放油、八角、幹辣椒;

  6、待油熱後,翻入蒜黃翻炒;

  7、待蒜黃稍微變軟,放入豆腐皮;

  8、倒入适量醬油調味,加适量鹽,翻炒均勻;

  9、蒜黃變軟即可。

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