1、吃紅柚的時間：
（1）飯前吃柚子：
飯前吃柚子具有開胃的作用，可以有效提高人的食物，非常适合食欲不振的人食用，而且由于柚子還可以刺激胃酸分泌，因此在飯前吃柚子還可以提高人體對食物的消化效率。在用餐前15分鐘，吃半個或1/4個柚子，重量估計在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲，讓你在吃飯的時候減少吃飯的分量。而且柚子可以吸收體内的脂肪。
（2）飯後吃柚子：
紅柚子适合在飯後1小時食用。飯後吃柚子也可以為人體帶來不少的好處，具有消除有利、清新口氣、促進消化等作用，非常适合食用油膩食物或者喝酒之後食用，可以為健康帶來很多的好處。柚子在飯後也不宜吃的太多，否則會對消化系統造成不利影響，很容易導緻消化不良。而且柚子有開胃的作用，如果吃了柚子之後覺得還能吃東西，一定要忍住，以免對腸胃造成不利影響。
2、功效和作用：
（1）紅柚子有去火涼血的功能，含有很多維生素A和C哦，柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，紅心柚子可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
（2）柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滞度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
（3）鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
（4）柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
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