草莓 草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%，并含富維他命C、鈣、磷、鐵、膳食纖維、多種果酸、維他命及礦物質等，不僅可增強皮膚彈性，具有增白和滋潤保濕的功效，而且草莓的防曬功效在水果中也數一數二。女性常吃草莓，對皮膚、頭發均有保健作用。
西瓜 西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季補充人體水分的損失。吃西瓜不同于喝水或飲料，它對人體不僅僅是水分的補充，西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分，如多種具有皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。
番茄 番茄是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可将曬傷的危險系數下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效，其中的β胡蘿蔔素能有效阻擋UV。
檸檬 檸檬含有豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老現象、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層及令肌膚有光澤。據研究，檸檬能降低皮膚癌發病率，每周隻要一勺左右的檸檬汁即可将皮膚癌的發病率下降30%。
橙子 橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素，可以抑制緻癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體内高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心髒病的可能，橙汁内含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL增加，并運送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
猕猴桃 猕猴桃含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上，有的品種高達300毫克以上，是柑桔的5-10倍，蘋果等水果的15-30倍，因而在世界上被譽為“水果之王”。
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