東北地區地大物博,擁有非常多的特産和特色美食,因此也有許多東北特色菜肴,那麼接下來就讓我們來詳細了解一下東北十大名菜都有哪些吧!
1.鍋包肉
2.小雞炖蘑菇
3.鲶魚炖茄子
4.紅梅魚肚
5.鳳腿鮮鮑
6.麒麟送子
7.酸菜魚
8.紅棉蝦團
9.遊龍戲鳳
10.熘肉段
東北地區非常受歡迎的一道美食,外焦裡嫩,香甜可口,同時色香味俱全,大人小孩都愛吃,是東北十大名菜之一。
小雞炖蘑菇營養價值豐富,而且味道美味可口,采用東北特色紅蘑,味道更是好極了,是一道非常好吃的菜哦。
鲶魚非常的鮮美,在加上茄子就可以把鮮味完全鎖住,魚肉肥嫩多汁,茄子香甜可口,是東北非常有名的一道菜肴!
一道非常鮮美的菜肴,蝦茸和魚肚為主要原材料,色香味俱全,紅白靓麗的顔色,還有鮮甜鹹的口感,真的是太好吃了。
鮑魚和雞腿肉爆炒而成,營養價值非常豐富,而且口感潤滑,特别的好吃。
滿漢全席中的一道菜,而且還是頭菜,是一道寓意和味道上佳的美味佳肴,也東北十大名菜之一。
酸菜魚在南方也有,隻不過口味完全不同,主要是因為東北的酸菜口感更香脆可口,所以酸菜魚也就更加好吃了。
大蝦經過油炸,加入特色的調料,你不但可以感受到大蝦的鮮美,而且特色醬料的酸甜讓你回味無窮,并且出來的樣子也非常的好看。
人參,筍雞為主要原材料,經過長時間的炖煮,讓雞肉和人參完全入味,是一道非常滋養補氣的一道東北特色美食。
熘肉段在東北非常受歡迎,幾乎每個城市都是有這道菜,外酥裡嫩,還有鮮亮的澆汁,讓您感受一下東北最具特色的美食。
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