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白吉馍怎麼做

知識 更新时间:2025-01-08 02:41:18

  1、用溫水化開發酵粉,倒入面粉中,用手和成軟硬适中的面團,蓋上布,醒40到50分鐘,待面團完全膨脹;

  2、将面團切成6份,每份再壓扁擀圓,先燒熱鍋,不要放油,放入餅,用牙簽在兩個面上都紮9個洞,蓋上鍋蓋,注意不要烤焦,幾分鐘之後翻面。

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