材料:白花蛇舌草30克、玄參15克、馬蹄8個、雞1隻、生姜3片。
做法:1、白花蛇舌草、玄參洗淨,浸泡馬;
2、馬蹄去皮、洗淨;雞宰淨、去腸雜、切塊;
3、将白花蛇舌草、玄參、馬蹄、雞和生姜放進瓦煲,加入清水2000克,開火煲1個半小時,加鹽即可。
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