福建省位于我國東南沿海地區,是著名的旅遊大省,不僅擁有衆多著名的旅遊景點,還有很多特色美食小吃,今天小編為大家整理了福建小吃排行榜前十名,一起來看看吧!
肉燕也叫太平燕,是福州的傳統特色小吃,主要使用瘦肉和肉燕皮制作,形狀和我們平時吃的馄饨有些相似,但口感完全不同,還有着太平、平安等吉利的寓意。
扁肉是福建省三明市沙縣的傳統小吃,也就是我們平時吃的馄饨,但很多人都認為沙縣的最為正宗,可以煮着吃,也可以炸着吃,還可以做成扁肉面。
福鼎肉片是福建省甯德市福鼎市的傳統名吃,也是福建十大特色美食之一,主要使用瘦肉和澱粉制作,吃的時候還可以配上醋和香菜,口感非常獨特,令人回味無窮。
芋子包是福建龍岩的傳統特色小吃,是使用芋子和木薯粉做成的包子皮包成的一種包子,其內餡用料十分豐富,有豬肉、香菇、蝦仁等,蒸熟後香氣撲鼻,十分誘人。
沙茶面是福建省廈門市的特色小吃,主要使用油面、沙茶醬和高湯制作,其特色就在于沙茶醬,吃起來鹹鮮香辣,還可以加入炸豆腐片、蝦仁等配料。
莆田鹵面是福建莆田的傳統美食,其制作的關鍵在于高湯和配料,配料也非常豐富,有瘦肉、香菇、蝦幹以及各種海鮮,是當地人款待賓客必備的一道美食。
崇武魚卷是源自福建泉州的特色小吃,主要使用優質的馬鲛魚或鳗魚魚肉制成,吃起來鮮嫩可口,沒有一點魚腥味,深受遊客的贊譽。
遊漿豆腐是福建邵武的傳統小吃,其制作曆史悠久,制作工藝獨特,豆腐的口感非常純正,軟嫩可口,是邵武和平的三絕中的第一絕。
鹹時是福州平潭著名的特色小吃,使用地瓜和番薯粉制作面皮,蝦仁、蟹肉、豬肉等作餡,包成球狀後蒸着吃或煮着吃,還有着時來運轉的美好寓意。
面煎粿是福建漳州的特色美食糕點,主要使用面粉、花生仁、芝麻、白糖等制作,煎熟後色澤金黃,香氣四溢,十分誘人,老少皆宜。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!