以西瓜奶昔為例,不用榨汁機的奶昔做法:
材料:純牛奶1盒、西瓜
做法:
1、把一盒純牛奶放在冰箱冷凍室凍起來。
2、三個小時後,将牛奶從冰箱裡拿出,剪去外包裝,此時的牛奶正好是剛剛凝結又未凍結的狀态,就勢放進一個大碗裡,用湯匙輕輕敲牛奶,就可以得到牛奶冰沙。
3、快速把西瓜去皮取瓤,切成小塊放進料理機裡打十秒鐘,倒到杯子裡。
4、把牛奶冰沙倒進去,西瓜奶昔就做好了。
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