超級文和友是湖南文和友文化産業發展集團有限公司旗下的品牌。超級文和友緻力于傳統民俗餐飲文化的研究,挖掘地域民間小吃,并且結合潮流文化,從而形成了“文和友餐飲模式”。
餐飲業(catering)是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生産經營行業。歐美《标準行業分類法》的定義,餐飲業是餐飲服務機構。
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