tft每日頭條

 > 知識

 > 夏天如何腌制鹹雞蛋

夏天如何腌制鹹雞蛋

知識 更新时间:2024-09-27 12:04:26

  将洗幹淨的雞蛋用白酒浸濕;然後将雞蛋放在食鹽中滾一圈,待均勻沾滿鹽後,再放到不漏氣的塑料食品袋内;将袋口紮緊密封起來,一個星期之後,鹹雞蛋便腌制成了;裹泥法制作鹹雞蛋,雞蛋十斤,洗淨後晾幹;再用鹽一斤七兩和紅茶五錢加半斤生水,在旺火上煮成濃汁;将這種鹹茶汁和黃酒一兩半倒入黃土拌勻,均勻地裹滿雞蛋,再放入罐裡密封,一個月即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved