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青菜雞蛋怎麼煮面條

知識 更新时间:2025-02-06 21:46:14

  主料:面條300克、雞蛋1個。

  輔料:油菜2棵、香菜1根、枸杞子5個、食鹽1茶匙、姜5克、濃湯寶半盒、水2碗。

  步驟:

  1、姜切成絲狀,香菜洗淨切小段。

  2、鍋中放兩碗水,加入濃湯寶半盒,加入姜絲,等水煮開,放入面條。

  3、鍋裡打入一個雞蛋,關成中小火,煮成荷包蛋。

  4、當荷包蛋煮成時,放入青菜、枸杞子、香菜,最後加鹽調味即可。

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