蓮藕是市面上常見的産品,很多人都吃過,同時市面上蓮藕的品種也是有非常多的,很多人不清楚,那麼蓮藕有幾種品種?蓮藕會胖嗎?對于這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
1、鄂蓮一号:它相對其他蓮藕來說熟期比較早,它的葉子呈橢圓形,荷葉的柄130厘米長,荷葉葉面徑長為60厘米,開花數量比較少,花朵顔色是白色的。蓮藕紮在泥裡有15-20厘米深,蓮藕至少有6-7段,有130厘米長,約有6.5厘米橫徑,蓮藕表皮呈黃白色。
2、鄂蓮二号:蓮藕比較的中晚熟,一般在4月上旬種植下長江流域裡,可開始收的時間為8月下旬,老熟藕可采摘的時間為10月,荷葉柄有180厘米長,荷葉葉面看起來像圓形,葉面平展且有較多的皺褶,荷花的顔色呈白色,蓮藕表皮呈白色,它這個品種很适合煨煮清炒,吃起來比較清甜。
3、武植二号:蓮藕比較中熟,一般在淺水進行種植,經過130天後方可收獲,蓮藕深入泥裡約30厘米。 這個品種的蓮藕開花的數量比較少,花朵呈白色且帶一點紅色,蓮藕表皮呈乳黃色,頂芽一般為淡黃色。這個品種的藕吃起來肉質比較細,品質屬于優良,适合煨食。
适量食用不會。蓮藕是低膽固醇、低脂肪的食物,還含有豐富的維生素、纖維素及礦物質,晚上消化功能較弱,适量食用蓮藕,既能補充多種營養物質,又能促進食物的消化,而且,蓮藕中碳水化合物含量較高,可以增加飽腹感,減少其他食物的攝入,能在減肥期間代替主食食用,晚上吃并不會導緻長胖。蓮藕營養豐富,主要含維生素C、碳水化合物、植物蛋白及鈣、鐵、磷等微量元素,每100克蓮藕的熱量為74大卡,屬于熱量較低的食物。其中含有較多的粗纖維、黏液蛋白,粗纖維能推動腸道蠕動,可以促進食物消化,而黏液蛋白能與膽固醇等物質結合,然後從糞便中排出,因此減少人體對脂類物質的吸收。由此可見,蓮藕一定程度上,可以輔助減肥。
一般情況下喝蓮藕湯是不會導緻上火的情況,因為蓮藕是一種比較寒涼的食物,所以通常是不會導緻患者出現上火的現象,而且還具有下火的功效。如果患者出現了上火的情況,那麼可能是因為不良的生活習慣引起的,所以建議患者應該要在日常的生活中多注意休息,不要過于勞累,同時要多吃一些清熱解毒的食物,從而幫助身體更快的下火。不容易的,由于藕是性涼的食品,它有清熱涼血的作用,還能在血熱造成的流鼻血中用以活血。藕,屬蓮科綠色植物。藕甜甜的而脆,可生吃也可烹煮,是常就餐菜之一。藕也是功效與作用非常高的綠色植物,它的根葉、花須果子皆是寶,都可以滋補養生當藥。用藕做成粉,能助消化治腹瀉,健脾開胃清熱解毒,滋補養生修性,防止毛細血管破裂,是婦孺童妪、體質虛弱者極好的流食食品和滋補養生佳珍。藕含豐富多彩的維生素C及礦物,具備藥力,有利于心髒,有推動基礎代謝、避免皮膚不光滑的實際效果。
蓮藕屬于是一種寒涼的食物,如果說是剛生完寶寶的産婦最好先不要食用,等身體完全恢複了就可以了,蓮藕有下奶、利尿通便的功效,所以蓮藕吃了是不會造成回奶的,而且藕裡面含有大量的鐵元素,可以起到幫助産婦身體恢複放入的作用。剛生産完之後,産婦都會對那些油膩的食物很反感,所以可以把蓮藕做成清淡的湯,這樣既可以讓産婦身體所需的營養可以得到很好的補充,還會激發産婦的食欲,不僅對産婦的身體恢複會起到很大的幫助,也間接的保證了母乳的充足。
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