蕭山有蕭山甲魚、蕭山青梅、蕭山白對蝦、蕭山雞、蕭山蘿蔔幹等特産。山水産資源豐富,水質良好,氣候條件适宜,造就了蕭山甲魚獨特的品質。不光體表光滑、色澤晶亮,裙邊厚實寬大,而且吃起來肉質細嫩,富含氨基酸等營養物質。
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