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農業深度解析

生活 更新时间:2024-07-31 13:18:47

編者按:2017年中央1号文件中指出,支持有條件的鄉村建設以農民合作社為主要載體、讓農民充分參與和受益,集循環農業、創意農業、農事體驗于一體的田園綜合體,通過農業綜合開發、農村綜合改造轉移支付等渠道開展試點示範。3月20日,山東廣播電視台電視農科頻道《農科直播間》邀請山東省農業專家顧問團農經分團、農經專家劉同理解讀如何打造田園綜合體。

農業深度解析(農科直播間山東農業專家解讀如何打造田園綜合體)1

農業深度解析(農科直播間山東農業專家解讀如何打造田園綜合體)2

農業深度解析(農科直播間山東農業專家解讀如何打造田園綜合體)3

主持人:中央1号文件中對田園綜合體下了一個定義,請問這就是田園綜合體的主要概念嗎?

劉同理:應該說這是田園綜合體的内涵。田園綜合體的理論概念還在實踐中,實踐超前了,理論還在後面不斷的探索研究。新世紀初期,在中國江浙一帶就出現了像中央1号文件說到的一個産業形态,那個時候沒有叫它田園綜合體,沒有這個詞彙出現。這次中央文件在實踐的基礎上提煉歸納,提名叫田園綜合體,這是農業的新業态。

主持人:中央1号文件已經連續14年關注農業,比如像休閑農業、鄉村旅遊等等。但是今年出現這個新的詞彙,還是讓我們挺欣喜的。這個概念範圍更廣了,您怎麼看這個定義呢?

劉同理:定義沒有定論,還在實踐中不斷的探索摸索。田園綜合體是一個以農業為基礎,具有觀光價值和休閑功能的産業鍊。它突出的特征是農業,而不是純旅遊業,也區别于特色小鎮、産業園區。它是農村普普通通的一個農業組織,像合作社、家庭農場,突出農業。但要有觀賞的功能、休閑旅遊的功能,有文化價值。附在這樣一個産業鍊上,目的是為了增加産業鍊的附加值,讓農民在全産業鍊條上參與分配、參與收益,這也是中央文件中講到的農民要有參與收益的一個含義。原來我們農民僅僅是種植,種完以後它的效益就結束了,而通過田園綜合體可以從源頭上,從種到儲存、加工、甚至觀賞、休閑旅遊各個環節都可以參與分配。

所以,有人把田園綜合體理解為“農業 文旅産業 地産 互聯網”合起來的一個綜合體。

主持人:因為主體是農業合作社,鼓勵政府和企業用商業化運作的模式來完成。

劉同理:這裡邊有三個關鍵,一是主體一定是農民,組織起來的農民。主要主體不完全是合作社,但必須有一個主體。第二,必須有農民的參與,沒有農民的參與不叫田園綜合體。農民多種性質參與,包括股份制、勞動合作、技術合作等等。第三,一定要有企業的承接。不管田園綜合體以什麼為主體都要有企業的承接、工商資本的參與,這樣田園綜合體才能做的有時代背景、有時代特征。

主持人:我們提到這個主體必須有農民的參與。是不是田園綜合體一定要在農村搞?

劉同理:田園綜合體隻能在農村。城市沒有這樣的自然條件。要種菜、種水果,甚至養殖,這些在城市顯然不現實的。

主持人:所以田園綜合體還是在大農業的基礎上來做。中央為什麼提出田園綜合體這樣一個概念呢?目的到底是什麼呢?

劉同理:這次中央提出的田園綜合體不僅是一個新的概念,更重要的是一個新的産業形态。因為中國的農業已經到了一個矛盾的轉化期,原來以供不應求到現在出現結構性的矛盾,階段性的過剩與供不應求并存。更重要的是現在需求結構不斷變化,農業供給側結構還是傳統結構,不适應需求的變化。所以我們要增加農業發展的新動能,必須創新産業方面的形态。一方面傳統形态要進行改造,另一方面要探索新的形态。那麼田園綜合體就是新的形态當中一個突出的代表。因為現在城市的居民需要這種形态,農村的産業也需要這種形态,城市的居民不光是吃的飽、吃的好這一點要求,還要吃的高興,吃出文化來。而田園綜合體就能滿足城市人的需求,結構變化。另外,農村也是光種糧食、蔬菜但不掙錢,效益低,必須也要有這樣一個産業形态實現新分配。

主持人:其實這也算農村供給側改革适應的趨勢。

劉同理:對,這也是個載體,一個平台。

主持人:那您覺得田園綜合體,跟鄉村旅遊、觀光遊有重合的地方,不同的或者延展的部分體現在哪?

劉同理:它不同于産業園區,不同于渡假村,更不同于一些特色小鎮,它有不同的特點。它的特點從規模上,它是一個微景觀,規模比較小。它關鍵是三個方面的内容,一是循環農業,以循環農業為主要的經營模式。包括綠菜共生;果樹裡邊,株的廢棄物,搞沼氣,可以做肥料,取暖等等,這是一個循環的概念,理念很先進。第二是創意農業,就是把農業做成景觀,作為景觀來滿足人們的觀賞需求,耕地、果園景觀化,包括林地、濕地、花卉、苗木等等做成景觀化,一方面發展生産,同時給人提供精神産品,這是現代農業的重要方向。另外就是農資參與,讓每個人在田園綜合體作為主人參與全過程,包括農耕的參與,如耕地是什麼樣子,品嘗一下果實是什麼感覺,體驗農耕的樂趣。參與體驗農村的文化,鄉土文化,包括參與一些民風、民俗,在村裡做做飯,點點篝火,這和在城市的感覺是不一樣的。

主持人:在咱們山東什麼地方适合建造田園綜合體呢?

劉同理:田園綜合體的适應性非常廣泛,各種區域、各種生态的環境都可以搞田園綜合體,特色不一樣。在生态地區,可以以生态為主體搞田園綜合體;像水果區可以以果園為綜合體;一般的沒有特色的可以以一般的農作物作為綜合體,關鍵是确定一個主體,适應當地的生産條件和作物特征的一個主體。

主持人:那田園綜合體有沒有基本的要求和限制?比如農耕範圍多大?

劉同理:這個規模因地制宜,不一定有教條。從規模上,不在于大,關鍵在于多元,它的文化、它的作物和它的景觀要多元化,要好看。不然的話和一般的就沒有什麼區别了。觀賞性要強,休閑旅遊的功能一定要有。至于種什麼,大田有什麼都可以種什麼。面積,根據家庭農場、合作社的能力的情況來定。規模不一定大,但必須要講效益。在講效益的情況下,一般的規模,大的幾百畝,小一點的幾十畝就可以了,适度規模風險可控。

主持人:那田園綜合體會不會像家庭農場一樣,我們需要向哪個部門進行申報審批才可以發展?

劉同理:中央1号文件提出試點,如果想參加試點是需要申報的,向有關部門申報,申報完以後進行考核、審查,符合條件的安排試點項目。政府有一部分資金來支持。但是這不是絕對的,如果不參加試點,完全可以自己搞,不需要任何人批準,但是成立合作社要進行工商登記,家庭農場也需要工商登記,企業肯定是龍頭企業,主體上是有要求的,至于項目搞什麼沒有要求。

主持人:如果參與試點的話,政府方面有哪些資金支持?

劉同理:中央1号文件說了兩個方面,一方面是農業綜合開發的資金,另一方面農村綜合改革轉移支付的資金,這兩塊用于試點經費。如果不參加試點的話就自己自籌。

主持人:如果申請試點的話,就得找當地的農業部門嗎?

劉同理:因為中央1号文件剛剛頒布,一些操作規章制度地方還要跟上,至于找哪個部門不很明确。一般認為财政部門、發展改革部門、農業局都要參與。

主持人:田園綜合體的主體是農民,主要的發生地也是在農村,未來的賣點還是農業嗎?

劉同理:賣點很廣泛。首先農村是大賣點;其次從旅遊觀光休閑功能來講城市居民又是大賣點。兩個方面消費者的需求。農村是生産者、經營者,真正的休閑觀光旅遊者是以城市為主。當然随着農村的發展也會有觀光旅遊的需求,這種情況也很多。

主持人:如果想把田園綜合體打造好了,如何進行推廣?

劉同理:一方面要講生産,農民要講收入。另一方面講景觀、休閑多功能。有四個方面要注意,一方面确立一個主導産業,搞蔬菜還是搞糧食?還是搞苗木花卉,還是搞果樹?要根據當地的實際和現有的條件确立一個主導産業。第二确立一個模式,是股份合作制,确立一個經營模式出來。經營模式就決定了分配模式,利益模式。第三個,要有空間的布局,要有規劃。因為景觀的功能、休閑的功能一定要有規劃,通過規劃,空間的布局要合理,有利于休閑觀光。第四個,項目的組合,因為以主導産業為主,主線上要挂靠很多功能,很多項目好看、好玩,所以項目組合很重要,要科學,找一些專家幫着設計一下,另外講究觀光、效益,還有人的流動,進的去,出的來。另外産品的銷售,考慮到農資體驗。不隻是種地那麼簡單,比如種大豆,能不能做的豆腐,磨豆漿去體驗一下?這個更有意義。這樣一些項目的組合一定講科學化、多元化,這樣賣點就亮了。

主持人:要想搞好田園綜合體真的要請方方面面的專業人士來講,您提到的規劃太重要了。

劉同理:要有設計和布局。農村如有能人,有思想先進的、開放的也可以搞設計。

主持人:有關于田園綜合體,一位網友發來問題,他說現在休閑農場如果想建一些餐飲住宿的房子,受現在指标的限制能改成田園綜合體嗎?

劉同理:改成田園綜合體以後,土地的用途不能改變。作為綜合體要有一定的配套設施、輔助設施。配套設施隻要不超過土地面積的7%是允許的。一般的荒地更允許了,中央1号文件中明确規定,開荒形成的土地可以拿出一定比例來搞旅遊休閑設施,但是在基本農田裡不允許搞。在村莊一些閑置的、可控的建築用地搞點配套設施。我建議農民同志還是在城郊周邊、工廠企業周邊、村莊周邊搞,可以利用廢棄的、閑置的建設用地來配合發展和一些設施的建設。

主持人:還有一位網友提到,他現在做的是家庭農場主要是讓城裡人采摘,提供午餐,改名叫田園綜合體可以嗎?

劉同理:田園綜合體是一個産業的形态,不是一個名字。家庭農場是經過工商登記的市場主體,田園綜合體是一個産業形态,改不改名無所謂。實際把它做成田園綜合體,叫家庭農場也可以。

主持人:另一位網友提到,中央1号文件提出讓農民充分參與收益,我是一個普通農民,如果想搞田園綜合體的話,怎麼參與?

劉同理:可以用果園、耕地、花卉等入股,入股參與分配,不一定形成規模。

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