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每年水果産地價格怎麼定

生活更新时间:2025-01-22 16:09:25

柑橘是我國水果中唯一一個連續擴增但是價格依然堅挺甚至居高不下的水果；也是最具發展潛力的水果，更是線上電商、線下實體商超必售品類。

但由于品類知識匮乏、産地知識缺失，沒有營銷企劃而造成大多數商超沒有辦法把柑橘類細分品類、引導顧客按應季、甜度、甜酸比等進行選購消費。

今天就聊聊柑橘的一些基礎，讓大家更了解柑橘。

每年水果産地價格怎麼定（水果采購必須掌握的産地分布）1

柑橘是我國第二大水果（面積已經超過蘋果）；我國柑橘産量在全球排名第一位；面積達3800餘萬畝，産量達3600多萬噸；人均消費50斤（出口5%），目前國内市場已經接近飽和。全世界4個柑橘中有一個是中國生産的。

每年水果産地價格怎麼定（水果采購必須掌握的産地分布）2

世界柑橘産量前10位國家及分布

從國際柑橘産業形勢來看，世界格局發生變化，亞洲國家開始崛起，超過發達國家。

每年水果産地價格怎麼定（水果采購必須掌握的産地分布）3

最值得關注的幾個柑橘産區：

廣西：700萬畝。近幾年每年以30-50萬畝面積擴增。2018年比2017年增加面積約100萬畝！預計到2020年，将達最高點。是華南第一大柑橘主産區，也是全國競争最激烈的地方。四川：600萬畝，我國第二個火熱市場。主要栽培品種雜柑類（不知火、清見、春見、愛媛38、黃果柑）。浙江：140多萬畝，主要集中在台州、衢州。特色：甜度分級，臨海湧泉為代表的，按照果品甜度進行分級，并且是地方品牌做的最好的。江西：480 萬畝，贛南臍橙（200萬畝）、南豐蜜桔（108 萬畝）

我國柑橘主要品種上市時間

每年水果産地價格怎麼定（水果采購必須掌握的産地分布）4

近幾年發展火熱的的品種：

沃柑（擴增速度最快，2018年廣西約100萬畝！中國沃柑看廣西，廣西沃柑看武鳴，桂北地區也開始發展）；

沙糖桔（廣西300萬畝，關注金秋沙糖桔）；

愛媛38（紅美人，浙江象山、廣西等地）；

不知火（醜柑、粑粑柑，春見）；

贛南臍橙（江西贛州，已經形成較強的地域品牌）

柑橘新品種選育概況

每年水果産地價格怎麼定（水果采購必須掌握的産地分布）5

柑橘主要栽培種類

每年水果産地價格怎麼定（水果采購必須掌握的産地分布）6

商用支柱品種群

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