1、通便滑腸,泡菜富含活性乳酸菌,能抑制腸道内細菌活動,有通便滑腸的作用,對于治療便秘很有幫助;
2、殺菌,泡菜具有強烈的殺菌作用,并且能夠促進消化酶的分泌;
3、減肥瘦身,泡菜可當消瘦零食,堅持食用泡菜,達到瘦身效果;
4、降膽固醇,泡菜中有豐富的活性乳酸菌,有防止細胞老化、降膽固醇等功效。
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