姚安縣美食有姚安套腸、姚安風幹雞、姚安乳鴿、包子、餃子等。
1、姚安套腸:姚安套腸是雲南省楚雄州姚安縣的特産。姚安套腸是姚安本地土著彜人傳統特色食品,嚼來油而不膩、香酥味美,風味獨特,堪稱食品一絕,是饋贈親友、賓宴之上乘佳品。
2、姚安風幹雞:雲南不少地方有民間制作風幹雞的傳統曆史,其中以滇西北的姚安縣風幹雞和滇東北的鎮雄縣風幹雞最為出名。
3、姚安乳鴿:姚安壩區土地肥沃、耕地集中、氣候溫和,盛産稻、麥、豆類。農民喜飼養鴿子,一來鴿群覓食容易,二來繁殖迅速,民間有“四十天兩見面”說法。
4、包子:包子是一種飽腹感很強的主食,并且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。
5、餃子:餃子源于中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的曆史了。
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