燕窩煮過了放冰箱的存放時間不可以超過五天,且溫度不能高于3度,零下的溫度,在冰箱可以存放10天。
炖好的燕窩保存以及食用方法:
1、将炖好的燕窩待冷卻後放入燕窩保鮮瓶内,然後将保鮮瓶放入冰箱冷藏室;
2、取出食用時,若是忌諱冰冷,可按照溫牛奶的方式溫燕窩,即可将保鮮瓶置于熱水中溫熱再食;或是将燕窩倒入用可以在微波爐内加熱的器皿内溫1分鐘左右即可食用。
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