栗子有健脾益氣、消除濕熱、補腎強筋的功效。每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白質4、2克、脂肪0.7克以及其他多種人體所需的營養物質。運動後食用,目前并未發現有害的地方。
注意事項:
栗子生吃難消化,熟食易滞氣,一次吃太多會傷脾胃。吃栗子要細細嚼碎,至口感無渣成為漿液時,一點一點咽下去才能起到保健效果。
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