1、先做調味醬。把芝麻醬30g加入涼白開40ml攪拌,均勻後再加入綿白糖3g攪拌。
2、然後就是煮面。在鍋裡加入适量清水燒開(3分鐘),之後放入面條,轉中火再次煮開(1分鐘),再加入清水50ml,待煮開後繼續煮1分鐘才撈出。
3、撈出後過一遍冷水,等水分瀝幹後,加入香油10ml攪拌。
4、把鍋裡的水再次大火燒開(1分鐘),然後下入面條過一下熱水(5秒),撈出放入碗中備用。
5、在做好的面條裡加入醋10ml、生抽15ml、辣椒油10ml和之前做好的調味醬攪拌均勻。
6、最後放入辣蘿蔔丁、花生碎和蔥花即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!