導語：快開學了，建議家長：常給孩子吃這5樣食材，增強免疫力少生病

距離開學還有幾天了，家長們都做好準備了嗎？相信每位家長都為孩子準備好了書包等學習用具，但隻準備這些可不行。即将開學，孩子三餐不能馬虎！家長需要提前做好計劃，安排好每天的飯菜，讓孩子吃飽吃好，每天健健康康的去上學。

孩子的飯菜決不能随便應付，建議家長：常給孩子吃這5樣食材，增強免疫力，身體好少生病，還能促進生長發育長得好！快來看看都有哪些食材吧，多換着做。

一、雞蛋

分享食譜：糖醋荷包蛋

碗中放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺醋，攪拌均勻後可以嘗一下味道，不合适再稍微調整一下。

平底鍋倒入食用油，燒熱後調中小火，打入雞蛋，煎到一面定型後翻面，再将另一面也煎好。

等全部煎好後，倒入剛調的料汁，混合均勻後蓋好蓋子焖兩分鐘，如果比較幹，可以加少許水，焖一會兒為了入味。

時間到後收汁，再撒點蔥花就可以出鍋了，酸酸甜甜，吃起來真美味，孩子一定喜歡吃。

二、雞胸肉

分享食譜：毛豆炒雞丁

雞胸肉沖洗幹淨，切成小丁，加鹽、胡椒粉、生抽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

毛豆、胡蘿蔔丁、玉米粒都準備好，蒜末切好待用。

熱鍋涼油倒入雞丁，滑炒到完全變色盛出，留底油倒入毛豆、胡蘿蔔丁、玉米粒翻炒。

炒到毛豆變深綠後加鹽翻炒均勻，再倒入少許水，蓋好蓋子焖一會兒。

等毛豆熟透後，倒入雞丁，加鹽、生抽翻炒均勻即可出鍋。

三、豆腐

分享食譜：紅燒豆腐丸子

豬肉剁成肉末，加入鹽、胡椒粉、生抽、雞精攪拌均勻，再将老豆腐捏碎放進肉餡中。

攪拌均勻後加少許面粉混合好待用。鍋内加油，燒熱到五成熱後調小火，虎口擠出丸子放進油鍋裡。

炸成金黃色撈出。炒鍋内放入生抽、蚝油、紅燒醬油、水混合均勻，燒開後倒入豆腐丸子。

反複翻動幾下，最後倒入澱粉水勾芡，撒點蔥花即可出鍋。

四、豬裡脊

分享食譜：番茄裡脊

豬裡脊沖洗幹淨，切成薄片，加鹽、生抽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘入味。

番茄洗淨，用開水燙一分鐘，将外皮去掉，再切成小丁待用。

熱鍋涼油倒入裡脊片，滑炒到完全變色後盛出。留底油放入番茄丁翻炒，炒軟後倒入番茄醬、鹽、生抽翻炒。

然後加少許水，如果有汁水也可以不加水，接着倒入裡脊片，快速翻炒均勻，撒點熟白芝麻、蔥花即可出鍋。

五、牛肉

分享食譜：杏鮑菇炒牛肉

牛肉切成小丁，加水抓洗幾遍，去掉血水後加鹽、胡椒粉、生抽、澱粉抓拌均勻，腌制十五分鐘。

杏鮑菇洗淨切成小丁待用。青紅椒切丁待用，辣椒的選擇可根據孩子的口味調整，實在不能吃辣也可以不準備辣椒。

熱鍋涼油倒入牛肉翻炒，翻炒變色後盛出。留底油倒入蒜末爆鍋，再倒入杏鮑菇翻炒。

将杏鮑菇炒幹後倒入牛肉、青紅椒丁，再加鹽、生抽、蚝油，翻炒片刻即可出鍋。

以上五種食材均含較高的蛋白質，常吃增強免疫力少生病，快動手做給孩子吃吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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