1、雞肉的蛋白質含量比較高,沒什麼脂肪;2、白水煮雞肉是在進行比賽前的脫脂和脫水飲食中才用上的,因為比賽前運動員為了表現出最好的線條和狀态必須嚴格禁止喝水和鹽,這樣才能保持體内的水分含量低以發揮出最好水平比賽。3、白水煮雞肉比較難吃,對胃腸道也有很大的損傷,加入調料和食用油,以保持營養的均衡性,可以促進肌肉的生長。
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