辛辣和辣是一樣的概念。
辛辣和辣沒有區别,都是指辣。辛字和辣字在中國的漢語解釋中有完全不同的意義,不過在辛辣這個詞語當中都是指的辣,通過反複的強調特指味道尤其的辣。
辛和辣單從味道和口感上來說并不存在區别,況且在出現辣很久之前,中國就當把辛當作五味之一,二者在口感這一塊都是指的同一個意思。簡單地說,“辛”就是辣,這個構成是同義反複。辛辣的意思是:尖銳而強烈。
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