1、準備幹豆腐150克、海帶50克、香菜25克、辣椒油适量、蒜末适量、鹽适量、味精适量、醬油适量。
2、幹豆腐、海帶切成細絲,蒜、香菜切末。
3、鍋中加水,放入幹豆腐焯一下撈出。
4、和海帶放在一起,加入鹽、醬油、味精拌勻。
5、待幹豆腐涼透,放入香菜和蒜末,拌勻即成。
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