tft每日頭條

 > 知識

 > 如何做面包才會白

如何做面包才會白

知識 更新时间:2024-11-25 06:39:58

  材料:面粉500g,酵母粉15g,雞蛋一個。

  方法步驟:

  1、在容器裡放入牛奶和黃油,用微波爐加熱30秒,然後取出用打蛋器将黃油和牛奶攪拌均勻。

  2、加入幹酵粉,用打蛋器攪散開,然後加入砂糖,鹽,和雞蛋,攪拌均勻。

  3、先加入三分之一的面粉,用打蛋器攪拌均勻後,再将其餘的面粉都倒入容器,用筷子攪拌成面團,不用揉面,這樣可以更加加速發酵。

  4、把盛面團的容器上面蓋一層保鮮膜,然後再蓋一層浸濕後稍稍攪幹的廚房用紙。

  5、将面團放在案闆上,輕輕積壓掉空氣,然後分塊做成自己喜愛的面包造型,上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙,同樣再覆一層濕廚房用紙。

  6、将發酵完成的面包胚上,塗上上光的蛋液,撒上黑芝麻之類的裝飾,放入180度預熱的烤箱烤15-18分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved