今天去菜場買菜的時候,看到菜場旁邊的水果店裡擺了好多新鮮的枇杷,沒想到這枇杷已經成熟了,不過價格還挺貴的,要10塊錢一斤,每年枇杷上市的時候我都會買些枇杷來吃,我媽非常喜歡吃枇杷,所以我就買了一些準備帶給老媽吃。買了2斤,花了20塊錢。
我買好枇杷回家之後就把枇杷拿給老媽去吃了,老媽看到我買了兩斤枇杷,回去還挺開心的,便洗了一些,吃了起來。當她嘗了其中的一個食馬上吐了出來,因為我買回來的枇杷有點兒發酸,不太好吃,一點不是很甜。
一開始還以為隻有其中的一個不是很甜,嘗了一下其他的味道也都一樣,都不是太甜。老媽看到我買的枇杷酸的,說這些枇杷可惜了,看着挺不錯的,沒想到吃起來這麼酸,我太不會挑枇杷了!
看到我這麼不會挑枇杷,所以老媽告訴了我5個挑枇杷的好方法。以後按她說的這種方法挑枇杷,一定會挑出很甜的枇杷的。今天我也剛剛知道這5個小竅門,現在就分享給你吧,如果你家裡人也愛吃枇杷的話,告訴他們這5個挑選枇杷的好方法吧!
比較甜的枇杷,都是熟透的枇杷,熟透的枇杷,表皮都會呈金黃色,而且表皮有一層細細的絨毛,看起來非常完整。如果是沒有成熟的枇杷的話,顔色是淡黃色中會帶點青綠色。如果枇杷在生産的過程中缺乏光照的話,口感也會偏酸不太好吃,所以我們在買枇杷時,一定要選擇顔色金黃的來買!
成熟且味道非常甜的枇杷一般呈橢球形,并且非常飽滿,就說明這種枇杷水分比較多,比較甜。而且長得好看的琵琶受光面積更大,儲存的糖分更多,吃起來會更加甜。還要看琵琶的底座,如果底座的形狀接近5角形狀的話,就說明這種枇杷比較好吃,如果底座是那種隻有一個點的,一般味道都比較寡淡不甜。
如果你選擇的枇杷個頭很大,形狀而且又符合前兩個的特點的話,就說明你選的枇杷還是很好吃的,如果它的個頭偏小,說明這種枇杷肉少核大,還是盡量選擇夠大的,吃起來肉多。
新鮮又好吃的枇杷,表皮多略略泛着點光澤,而且上面的絨毛非常完整,沒有凹陷,也沒有顔色比較深的地方,說明這枇杷是剛剛摘下來的,比較好。
一般好的枇杷都是不會密封包裝的,密封包裝的枇杷,如果放時間久了就會不新鮮,會有點變味了,所以盡量選擇沒有密封包裝的枇杷,千萬不要選擇密封在保鮮盒裡的那種。
好了,以上就是5種挑選好吃枇杷的5個小竅門了,如果你喜歡吃枇杷的話,一定要按照上面講的方法來挑選哦,我也是今天剛剛知道,你快點告訴身邊人吧!
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