準備好蘋果和馄饨皮,蘋果去核去皮切成小丁,蘋果丁、白糖、蜂蜜放入鍋中翻炒,煸炒至蘋果變軟,在馄饨皮的四周刷上蜂蜜水,放上适量炒好的蘋果丁,包成糖果狀,鍋裡放油燒到四成熱,放入包好的蘋果糖果,炸至兩面金黃即可出鍋。選一底座平穩的蘋果,放到桌面上能立住不會倒或歪;把蘋果洗幹淨,把表面水漬擦幹;把一根小木棍從蘋果頭穿進去,不能出頭;鍋中放水,滴幾滴食用色素攪勻,放入白砂糖,開大火,融化砂糖得到紅色糖漿,切記此過程不要攪動鍋内,使蘋果均勻沾裹糖漿,蘋果底座朝下放到不沾烤盤上,等待糖漿凝固,凝固好後取下即可。将蘋果
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