1、看顔色:我們可以通過看青蘋果表皮的顔色來分辨蘋果的成熟度。一般完全成熟的青蘋果顔色是整體看上去分布較為均勻。
2、看形狀:挑選青蘋果還可以看蘋果的外形。我們可以選擇外皮摸上去比較光滑,并且沒有任何傷痕的,尤其要注意觀察有沒有蟲洞和傷痕。
3、捏硬度:我們還需要用手握試青蘋果的軟硬情況,太硬的蘋果沒有熟透,太軟的熟過頭了,所以說挑選的時候用手掂量一下,選擇硬度适中的蘋果。
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