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豬肉保質期多久

知識 更新时间:2024-10-04 02:07:07

  豬肉在冰箱保存可以放3個月,這3個月之内,營養物質會随着流失。因此,建議還是現吃現買比較好,千萬别儲存。據研究所知,冷凍的肉哪怕保質期還在,但是通過冷凍,大量的冰晶壓迫,會造成肌細胞破損,從而使解凍時肉汁大量流失,營養成分減少,風味改變。都說冷凍的時間久點就變成僵屍肉了,為了不讓自己吃僵屍肉還是買新鮮的豬肉比較好。

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