炸蘑菇大家并不陌生吧,很多人也都會炸,那麼你知道怎麼炸出來的蘑菇更好吃麼。下面我們就來看一下炸蘑菇的做法吧。喜歡的朋友可以試着在家做一做。方法也很簡單。食材在超市都可以買到。做出來的炸蘑菇也比較下飯。
首先我們準備蘑菇撕成條并且清洗幹淨。
放入開水中煮熟後撈出備用。
加入一勺孜然粉,一勺胡椒粉。并且加入少許的鹽。
加入兩勺面粉,一勺澱粉。并且打入一個雞蛋。攪拌均勻。
鍋中燒油,油溫五成熱的時候放入做好的蘑菇。
炸制金黃色就可以撈出食用了。
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