幹鹹花生做法:
1、生花生,洗淨泥土;
2、花生放到鍋裡,加入清水,浸過花生即可;
3、1000克的花生,加入4勺子鹽;
4、蓋鍋,大火煮40分鐘;
5、撈起,瀝幹水;
6、盤子用報紙等墊底;
7、将花生鋪着上面,陰幹一個晚上。
8、第二天有太陽的時候,倒出來,鋪開,曬一天即可收起。
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