1、首先把雞清洗幹淨瀝水整形。
2、然後放入豆瓣醬,蔥姜蒜,八角,香葉等調料攪拌均勻。
3、把雞放進去腌制兩個小時。
4、然後取出,放在烤盤裡,加入切好的土豆。
5、再繼續腌制1個小時左右。
6、然後放入烤箱,烤40分鐘左右。
7、出來看一下熟透了就可以吃了。
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